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Biotechnologies - ST2S - Lyon
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TRAAM - Yaourt
Article mis en ligne le 27 novembre 2013
dernière modification le 6 décembre 2015

par mcavalla

Scénario proposé dans le cadre des TRAvaux Académiques Mutualisés (TRAAM) sur la fabrication et la composition du yaourt en EDE Biotechnologies de seconde.


Documents
traam_yaourt.pdf 829 kio / PDF