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Site académique de Biotechnologies - STL - ST2S de Lyon - Réseau Eduscol.
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Publié le 10 juin 2020
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Cette séance de travaux pratique s’intègre dans le programme de biochimie des secondes biotechnologies.
Publié le 10 juin 2020
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Voici un protocole et les résultats correspondants à l’inhibition de l’activité enzymatique de l’invertase par excès de substrat, exploités avec le logiciel Régressi.
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L’image active permet de comparer la structure de l’ADN à celle d’une échelle.
Initialement crée à destination des élèves de 2 STHR afin de traiter le thème 2 "quelle molécule détermine l’équipement protéique d’une cellule ?" il est possible de l’exploiter dans de nombreuses autres filières.
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Publié le 10 août 2013
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Étalonnage, équations et zone de virage des indicateurs colorés
